La historia de Amù
Nacido en la Costa Azul, Amù canaliza la elegancia de la Riviera. Espacios bañados por el sol, terrazas con brisa marina y hospitalidad con intención. Cada destino hace honor a los clásicos atemporales de la Riviera a la vez que adopta el carácter local, invitando a los huéspedes a cenar, relajarse y entretenerse desde la tranquilidad diurna hasta la energía nocturna.
Qué ofrecemos
Restaurantes y Cenas en la Costa
Marisco mediterráneo, platos de temporada y favoritos de la Riviera diseñados para almuerzos largos, puestas de sol y cenas tardías. Te esperan crudos frescos del mercado, pescado a la brasa, ensaladas vibrantes y postres brillantes y cítricos. Hay mesas costeras disponibles en el interior y al aire libre.
Detalles y aspectos destacados de la cena
- Reservas para comer, al atardecer y por la noche
- Los menús incluyen marisco mediterráneo y productos de temporada
- Familiar durante el día; ambiente refinado al anochecer
Cabañas y Tumbonas
Acomódate en cabañas a la sombra o túmbate en tumbonas junto a la piscina o la playa, con un servicio exclusivo de anfitriones. Disfruta de agua fría, toallas limpias y un menú de bocados y cócteles costeros durante todo el día.
Come, Relájate, Repite
- Se pueden aplicar pases de un día o reservas
- El servicio incluye toallas y agua fría
- Comida y bebida disponibles
Bares
Desde los spritzes de autor a las clásicas copas nocturnas, nuestros bares se mueven con el día: brillantes y refrescantes por la tarde, pulidos y animados al anochecer. Espera momentos de champán y florituras en la mesa.
Saborea la experiencia
- Cócteles a prueba de cero y zumos frescos disponibles
- Cartas de champán y vinos seleccionadas para la costa
- Asientos en el bar sin cita previa; se aconseja reservar en horas punta
Música y ritmo nocturno
Los decorados de la hora dorada dan paso a una elevada escena nocturna. DJs en directo y listas de reproducción seleccionadas que complementan la conversación y la cena costera. El ambiente es íntimo, la energía sofisticada.
Lo que hay que saber
- La programación varía según el lugar y la temporada
- Algunas veladas pueden incluir actuaciones especiales
- Las políticas de edad pueden variar al anochecer; consulta la página local
Eventos privados y adquisiciones
Anfitrión junto al mar. Mesas íntimas, grupos de cabañas o compras completas para celebraciones y momentos de marca.
Estilos de eventos
- Cenas sentados en la costa y menús del chef
- Recepciones de cóctel con canapés y raw bar
- Adquisición parcial o total del local (previa solicitud)